Quest’autunno i 288 alberi del Taronco ci hanno dato 5.078 chili di olive e 698 litri d’olio. Circa 450 litri sono disponibili come regalo per questo Natale, per aziende e privati. Finiti quelli, non ce ne sarà altro fino alla prossima raccolta.
Per le aziende che vogliono che il regalo arrivi da loro. Progettiamo con voi la scatola, il biglietto e il cartellino, poi stampiamo e confezioniamo tutto qui in Istria.
Il design è di Sam, che ha progettato questo sito. La stampa è di Dino Moscarda, che lavora il Taronco con il fratello Fabio e gestisce una tipografia completa.
L’etichetta Taroncino resta su ogni bottiglia. Da dove viene l’olio, e che cosa dice l’analisi, fa parte di ciò che regalate.
Le olive sono state raccolte a mano, da una squadra pagata più del salario minimo, e spremute a 19–21 °C entro 12 ore dalla raccolta al frantoio Chiavalon di Dignano. L’olio 2026 è stato poi analizzato dal laboratorio interno del frantoio. Tre numeri dicono quasi tutto.
Circa un sesto del limite dello 0,8 % per l’olio extravergine. Un’acidità bassa indica frutti sani arrivati rapidamente al frantoio.
Circa un sesto del limite di 20. Pochissima ossidazione: l’olio ha un sapore fresco e si conserva bene.
I composti naturali responsabili dell’amaro e del finale piccante di un olio fresco e ben fatto.
Ogni confezione include un cartoncino con i risultati completi del 2026, così chi la riceve sa esattamente cosa c’è nella bottiglia.
Come leggere l’analisi di un olio d’oliva →Ogni confezione contiene olio della raccolta 2026, in vetro nero per proteggerlo dalla luce, con un cartoncino della raccolta e dell’analisi.
Bottiglia da 250 ml in una scatola regalo stampata, con cartoncino della raccolta e dell’analisi.
Un regalo piccolo e completo. La misura giusta per gustare l’olio quando è più fresco, e pratica per squadre numerose.
Bottiglia da 500 ml in una scatola regalo, con cartoncino della raccolta e dell’analisi.
L’olio da solo, presentato come si deve.
Bottiglia da 1 litro in una scatola regalo, con cartoncino della raccolta e dell’analisi.
L’olio da solo, presentato come si deve, nel formato più grande.
Bottiglia da 500 ml, una ciotola per l’olio in ceramica fatta a mano, un cucchiaio in legno d’ulivo, un cartoncino della raccolta e dell’analisi e una ricetta.
Tutto il necessario per portare l’olio in tavola come facciamo in Istria. La ciotola e il cucchiaio sono realizzati da artigiani locali, presentati più sotto.
Una qualsiasi delle confezioni, in una scatola regalo progettata insieme a voi, con il vostro biglietto e un cartellino al collo della bottiglia.
Più sopra vi spieghiamo come funziona.
Le ciotole e i cucchiai della confezione Tavola sono fatti a mano, vicino al Taronco.
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Solo all’interno dell’Unione europea. Al momento non possiamo spedire nel Regno Unito.
Ordini personalizzati entro il CONFIRM: 20 November. Confezioni Piccola, Media e Grande entro il CONFIRM: 5 December per la consegna prima di Natale.
Ogni bottiglia è protetta singolarmente per il viaggio. CONFIRM: packing materials (and ceramic pieces, if the Table pack runs), and whether they are recyclable or plastic-free — only state what’s true
Ogni bottiglia riporta la data di raccolta e il termine minimo di conservazione. Una volta aperto, dà il meglio entro pochi mesi: anche per questo offriamo il formato da 250 ml.
Sì. CONFIRM: VAT invoicing for EU business orders, with accountant
Le bottiglie da 750 ml e da 1 litro sono disponibili per ristoranti, gastronomie e rivenditori. Usate la nostra pagina per le richieste commerciali. Richieste commerciali →
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Ne comprate una o due per voi? Le confezioni Piccola, Media e Grande sono disponibili anche nel nostro negozio Etsy. Visita il nostro negozio Etsy ↗ CONFIRM: Etsy URL